毎度！かなめ商会の松﨑です🖐️
本日は、市場でも滅多にお目にかかれない、圧倒的な存在感を放つ逸品をご紹介します。
「特大サイズ・天然殻付帆立」
箱を開けた瞬間に誰もが驚くその大きさは、まさに**「海の至宝」**。
養殖物とは一線を画す、天然物ならではの力強い旨みと食感をお届けします！
✨ かなめ商会が誇る「天然帆立」の凄み
1. 規格外のボリューム:
手のひらからはみ出すほどの特大サイズ。皿に乗せた時のインパクトは抜群で、お客様に**「感動」**を与えるメニュー作りが可能です。
2. 天然ならではの「甘み」と「弾力」:
荒波に揉まれて育った天然帆立は、貝柱の繊維がしっかりしており、噛むほどに濃厚な甘みがあふれ出します。
3. 鮮度抜群・殻付きでお届け:
殻付きのまま配送するため、鮮度はもちろん、殻を器にした豪華な盛り付けも自由自在です。
🍽️ 飲食店様での演出アイデア
• 王道のバター醤油焼き: 殻を火にかけて、香ばしい香りで店内を包み込みます。
• 帆立のレアステーキ: 特大サイズだからこそできる、贅沢な厚切りの食感。
• 贅沢な帆立刺身: 天然物特有のコリッとした食感と甘みをダイレクトに。
📦 商品仕様
• 産地: 厳選された国内産（天然）
• サイズ: 納得の「特大サイズ」
• 状態: 殻付き・鮮度保持配送
「インパクトのある看板メニューが欲しい」
「コースの質を一気に引き上げたい」
そんな店主様、料理長様。かなめ商会の特大帆立をぜひ一度お試しください！
お問い合わせ、ご注文は松﨑までお気軽にどうぞ！
「ブログを見た」と言っていただければ、特に形の良いものを選別いたします！
追伸
特大帆立に負けない**「三陸産の活アワビ」や「サザエ」**などの同梱も承っております。
豪華な「貝づくし」の仕入れも、かなめ商会にお任せください！