こんにちは！
いつもありがとうございます。
初夏の訪れとともに、料理人やグルメな方の心を躍らせる「あの特別な食材」の季節が今年もやってきました！
本日より、兵庫県養父（やぶ）市が誇る最高級ブランド、
幻の実山椒【朝倉山椒】の収穫および販売をスタートいたします！🌱✨
■ 実山椒の最高峰と称される「朝倉山椒」とは？
山椒のなかでも圧倒的な品質を誇る朝倉山椒には、他とは違う特別な理由があります。
・【気品ある爽快なアロマ】柑橘を思わせる爽やかで上品な香りがパッと広がります。
・【まろやかなピリリ感】一般的な山椒のようなトゲトゲしさがなく、後に残らない上品な辛み。
・【大粒で鮮やかな緑】一粒一粒がふっくらと大きく、料理に圧倒的な高級感を添えてくれます。
収穫期間は【本日から6月2日頃まで】の、わずか2週間ほどしかありません。
この一瞬しか手に入らない、まさに初夏の贅沢品です。
■ 用途で選べる2つのラインナップ
獲れたての瑞々しさをそのまま楽しむ【生山椒】と、
真空パックで一年中いつでも極上の風味をストックできるプロ仕様の【冷凍山椒】の2種類をご用意しました。
自家製のちりめん山椒や佃煮の仕込みにはもちろん、
これからの季節、鱧（ハモ）料理、鮎、お肉のアクセントとして、料理の価値を劇的に高めてくれます。
■ ご注文・お問い合わせについて
販売期間：6月2日頃まで
（※自然の恵みのため、生育状況や予定数量に達し次第、早期に受付を終了する場合がございます。予めご了承ください）
全国発送、地方発送も承っております。
一般のご家庭での手仕事用から、飲食店様の季節メニュー用まで、幅広く対応いたします。
鮮度が命の限定食材ですので、ぜひお早めにご注文・お問い合わせをお待ちしております！