いつも綜合食品卸 かなめ商会のホームページをご覧いただき、誠にありがとうございます。
弊社では、全国のホテル・旅館・飲食店・問屋様へ日々高品質な食材をお届けしております。現在、さらなるサービス向上とお客様の多様なニーズにお応えするため、新たな食材をご提案いただける「新規仕入れ業者様」「生産者様」を広く募集しております。
水産物を中心にスタートした弊社ですが、現在は「特定のジャンル」に縛られることなく、良いものであれば幅広く取り扱っております。
■ かなめ商会が提案する「3つの食材情報」
弊社では、お届けする食材の魅力を独自のネットワークと発信力で全国のお客様へお伝えしています。特に以下の3つのカテゴリーにおいて、強みを持つパートナー様を求めています。
1. 市場の鮮魚・活魚情報
その日のセリの状況や天候による相場変動、旬の走りの情報など、市場の「リアルタイムな今」をスピーディーにお客様へ共有しています。産地直送の鮮魚や、特殊な加工水産物をお持ちの業者様、ぜひお力をお貸しください。
2. 産地直送の野菜・農産物情報
「こだわって作った野菜を、その価値がわかる料理人に届けたい」という生産者様の想いを形にします。産地ごとの収穫時期のズレを追いかけながら、飲食店様へ「次に来る旬」を先手で提案しています。
3. 高付加価値な冷凍商材
現在、飲食業界において人手不足の解消や食材ロス削減は大きな課題です。産地での急速冷凍品や、厨房でのオペレーションを効率化する業務用冷凍加工品など、現場の即戦力となるクオリティの高い冷凍商材を強く募集しています。
■ パートナーとして「かなめ商会」を選ぶメリット
• ダイレクトな意思決定とスピード感
弊社は代表直通の体制を整えております。良い食材、面白い商材があれば、社内の面倒な稟議を挟むことなく、スピーディーに取扱いや展開を決定させていただきます。
• 独自の輸送ネットワーク
神戸を拠点に、独自の輸送網やヤマト便を駆使し、全国のお客様へ貴社の自慢の品をベストな状態で流通させることが可能です。
• 売上規模ではなく「価値」を伝える販売
私たちは、ただ安さを武器に大量転売するような卸ではありません。食材の背景にあるこだわりやストーリーをお客様に伝え、適正な価値で長く愛される取引を目指しています。
■ 募集要項・お問い合わせ
小ロットからのスタートや、まずは情報交換・サンプルでのご提案だけでも大歓迎です。フットワークの軽さには自信がありますので、まずは一度お気軽にお話をお聞かせください。
• 主な対象： 漁師・水産加工業者様、農家・農業法人様、業務用冷凍食品メーカー様など
• 対象エリア： 全国対応
【お問い合わせ先】
株式会社かなめ商会
担当：松﨑（まつざき）
• 代表直通電話： 080-1403-2420
• ホームページ： [ お問い合わせフォームから ]
貴社が大切に育てた、あるいは開発した自慢の商材を、ぜひ私たちと一緒に全国へ広めていきましょう。ご連絡を心よりお待ちしております。